Durante septiembre de 2025, ingresaron a las principales centrales mayoristas de Colombia 637.704 toneladas de alimentos, cifra que representa un incremento de 61.271 toneladas frente al mismo mes de 2024.
Incremento general en todos los grupos de alimentos
De acuerdo con el informe, todos los grupos de alimentos registraron incrementos en su abastecimiento durante el mes, reflejando un momento positivo para la producción, distribución y comercialización agroalimentaria.
Top 5 de alimentos con mayor crecimiento:
- Pescados: +58,5 % (2.135 toneladas)
- Lácteos y huevos: +34,1 % (1.654 toneladas)
- Procesados: +25,8 % (13.356 toneladas)
- Carnes: +16,2 % (3.044 toneladas)
- Granos y cereales: +12,3 % (5.164 toneladas)
Crecimiento regional sostenido
El análisis por ciudades muestra que 21 de las 23 plazas mayoristas del país aumentaron su nivel de abastecimiento.
Principales incrementos:
- Tibasosa: +61,8 %
- Florencia: +45,5 %
- Santa Marta: +38,3 %
- Ibagué: +36,9 %
- Manizales: +31,8 %
Las principales capitales también reportaron aumentos: Cali (+13,5 %), Cúcuta (+11,5 %), Cartagena (+11,3 %), Barranquilla (+7,5 %) y Bogotá (+2,7 %).
Resultados por grupos de alimentos
En el grupo de frutas, el país alcanzó 142.223 toneladas abastecidas, con incrementos notables en:
- Manzana: +55,8 %
- Mango: +55,3 %
- Aguacate: +37,1 %
- Melón: +36,3 %
Los tubérculos, raíces y plátanos sumaron 173.473 toneladas, impulsados por crecimientos en:
- Papa: +12,7 %
- Ñame:+47,4 %
El grupo de verduras y hortalizas, con 175.494 toneladas, registró aumentos en productos básicos como:
- Apio: +32,7 %
- Ajo: +23,4 %
- Pimentón: +14,1 %
Conclusión
Los resultados del boletín reflejan el dinamismo y resiliencia del sector agropecuario nacional, así como los avances en eficiencia logística y productividad agrícola. El aumento sostenido del abastecimiento de alimentos en 2025 consolida el compromiso del país con la seguridad alimentaria y el bienestar de los consumidores.
Fuente: LUMACASTEREO NOTICIAS



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