Esta es la peor carne para tu salud que puedes comprar

En ocasiones se relaciona la carne con enfermedades como el cáncer, pero no hay que poner la venda antes de la herida ya que este alimento es altamente recomendado por médicos y nutricionistas, sin embargo, hay que saber elegir la carne adecuada.

La carne tiene muchísimas bondades como un aporte de proteínas de gran calidad, vital en la etapa de crecimiento y desarrollo, y que nos permite mantener nuestros músculos en buen estado. Además posee vitaminas muy difíciles de adquirir como la B12, que podemos encontrar sobre todo en el hígado de ternera o los riñones del cordero.

Cuidado con la carne roja. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió la vinculación existente entre el consumo de carne roja y los procesados y el riesgo de padecer cánceres de intestino, páncreas o próstata, por lo que hay que ir con cierto cuidado, y como siempre recomendamos sin abusos.